viernes, agosto 01, 2008

Paella Valenciana Integral


Fácil, muy fácil.

Sacás del freezer los "bichos" de mar y algo de pollo. Picás ajo, cebolla, morrón verde y perejil. Eso más el arroz yamaní (integral) todo a la olla Essen.

Un caldo de pescado más una copa de vino blanco.

Dejar cocinar hasta que el arroz esté ok. Decorar con morrón rojo y aceitunas negras.

Auque no esté hecho en una paellera, yo lo hice para mi amor, así que lo hice pa ella y pa mí.